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Pure Bliss - Ok Foods - 45 g

Pure Bliss - Ok Foods - 45 g

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Code-barres: 6156000121079 (EAN / EAN-13)

Quantité : 45 g

Conditionnement : Barquette

Marques : Ok Foods

Catégories : Gaufrette de chocolat

Labels, certifications, récompenses : Pur beurre de cacao, Crème de chocolat

Origine des ingrédients : Arôme, Végétale

Lieux de fabrication ou de transformation : Nigeria

Code de traçabilité : FT-5474

Magasins : saphir Foods

Pays de vente : Cameroun

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    19 ingrédients


    Wheat Flour, Vegetable Fat, Sugar, Milk PoNder, Cocoa Powder, Cocoa Butter, Corn Starch, Soya Lecithin (E322 Salt, Leavening Agent (E500i), Chocolate Flavor, Permitted Food Color (E155), Dough Conditioner (E223) and Antioxidant (E319). STORE IN A COOL DRY PLACE Net Poids/Net Weight 45g $TANDARA
    Allergènes : Gluten, Soja

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E155 - Brun chocolat HT
    • Additif : E322 - Lécithines

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E155 - Brun chocolat HT


    Brun HT : Le brun HT, aussi appelé brun chocolat HT ou E155, est un colorant azoïque synthétique dérivé du naphtalène. Ce composé pétrochimique renferme une partie naphtalénique liée à un sel d'acide ou d'ester sulfonique. Il est utilisé pour substituer le cacao ou le caramel comme colorant.
    Source : Wikipedia
  • E223 - Disulfite de sodium


    Métabisulfite de sodium : Le métabisulfite de sodium ou pyrosulfite de sodium est un désinfectant, antioxydant et conservateur alimentaire jaunâtre. L'IUPAC nomme l'ion S2O52- l'ion disulfite. Il ne doit pas être confondu avec l'ion bisulfite HSO3- qui est l'ancien nom de hydrogénosulfite.
    Source : Wikipedia
  • E319 - Butylhydroquinone tertiaire


    Tert-Butylhydroquinone : tert-Butylhydroquinone -TBHQ, tertiary butylhydroquinone- is a synthetic aromatic organic compound which is a type of phenol. It is a derivative of hydroquinone, substituted with a tert-butyl group.
    Source : Wikipedia (Anglais)
  • E322 - Lécithines


    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E500 - Carbonates de sodium


    Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.
    Source : Wikipedia
  • E500i - Carbonate de sodium


    Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée


    Ingrédients non reconnus : Wheat-flour, Vegetable-fat, Sugar, Milk-ponder, Cocoa-powder, Corn-starch, Soya-lecithin, E322-salt, Leavening-agent, Chocolate-flavor, Permitted-food-color, Dough-conditioner, And-antioxidant, Store-in-a-cool-dry-place-net-poids, Net-weight-45g-tandara

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    Caractère végétalien inconnu


    Ingrédients non reconnus : Wheat-flour, Vegetable-fat, Sugar, Milk-ponder, Cocoa-powder, Corn-starch, Soya-lecithin, E322-salt, Leavening-agent, Chocolate-flavor, Permitted-food-color, Dough-conditioner, And-antioxidant, Store-in-a-cool-dry-place-net-poids, Net-weight-45g-tandara

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    Caractère végétarien inconnu


    Ingrédients non reconnus : Wheat-flour, Vegetable-fat, Sugar, Milk-ponder, Cocoa-powder, Corn-starch, Soya-lecithin, E322-salt, Leavening-agent, Chocolate-flavor, Permitted-food-color, Dough-conditioner, And-antioxidant, Store-in-a-cool-dry-place-net-poids, Net-weight-45g-tandara

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : Wheat Flour, Vegetable Fat, Sugar, Milk PoNder, Cocoa Powder, Corn Starch, Soya Lecithin, e322 Salt, Leavening Agent (e500i), Chocolate Flavor, Permitted Food Color (e155), Dough Conditioner (e223), and Antioxidant (e319), STORE IN A COOL DRY PLACE Net Poids, Net Weight 45g $TANDARA
    1. Wheat Flour -> fr:wheat-flour - percent_min: 6.66666666666667 - percent_max: 100
    2. Vegetable Fat -> fr:vegetable-fat - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. Sugar -> fr:sugar - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. Milk PoNder -> fr:milk-ponder - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. Cocoa Powder -> fr:cocoa-powder - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. Corn Starch -> fr:corn-starch - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. Soya Lecithin -> fr:soya-lecithin - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. e322 Salt -> fr:e322-salt - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    9. Leavening Agent -> fr:leavening-agent - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
      1. e500i -> en:e500i - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
    10. Chocolate Flavor -> fr:chocolate-flavor - percent_min: 0 - percent_max: 10
    11. Permitted Food Color -> fr:permitted-food-color - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
      1. e155 -> en:e155 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
    12. Dough Conditioner -> fr:dough-conditioner - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
      1. e223 -> en:e223 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
    13. and Antioxidant -> fr:and-antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
      1. e319 -> en:e319 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
    14. STORE IN A COOL DRY PLACE Net Poids -> fr:store-in-a-cool-dry-place-net-poids - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
    15. Net Weight 45g $TANDARA -> fr:net-weight-45g-tandara - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667

Nutrition

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Tel que vendu
    par portion (45g)
    Matières grasses ? ?
    Acides gras saturés ? ?
    Glucides ? ?
    Sucres ? ?
    Fibres alimentaires ? ?
    Protéines ? ?
    Sel ? ?
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 % 0 %
Taille d'une portion : 45g

Environnement

Emballage

Transport

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