Aidez-nous à faire de la transparence alimentaire la norme !

En tant qu'organisation à but non lucratif, nous dépendons de vos dons pour continuer à informer les consommateurs du monde entier sur ce qu'ils mangent.

La révolution alimentaire commence avec vous !

Faire un don
close

Liste des additifs - Cameroun

Groupe NOVA : 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Pays : Cameroun - Voir la liste pour les produits correspondants du monde entier

70 additifs :

AdditifProduits*Risques
E330 - Acide citrique 17
E322 - Lécithines 7
E322i - Lécithine 6
E331 - Citrates de sodium 5
E160a - Carotènes mélangés 4
E110 - Jaune orangé S 4
E202 - Sorbate de potassium 4Risque élevé de sur-exposition
E211 - Benzoate de sodium 4Risque élevé de sur-exposition
E14XX - Amidons modifiés 4
E290 - Dioxyde de carbone 4
E500 - Carbonates de sodium 4
E102 - Tartrazine 4
E331iii - Citrate trisodique 3
E300 - Acide ascorbique 3
E440 - Pectines 3
E951 - Aspartame 3Risque de sur-exposition très faible ou nul
E412 - Gomme de guar 3
E150c - Caramel ammoniacal 3Risque modéré de sur-exposition
E500i - Carbonate de sodium 2
E1442 - Phosphate de diamidon hydroxypropyle 2
E621 - Glutamate monosodique 2Risque élevé de sur-exposition
E319 - Butylhydroquinone tertiaire 2
E631 - Inosinate disodique 2
E320 - Butylhydroxyanisol 2
E950 - Acésulfame K 2
E954 - Saccharine et ses sels 2
E415 - Gomme xanthane 2
E321 - Butylhydroxytoluène 2
E445 - Esters glycériques de résine de bois 2
E160c - Extrait de paprika 2
E451 - Triphosphates 2Risque élevé de sur-exposition
E452 - Polyphosphates 2Risque élevé de sur-exposition
E150a - Caramel E150a 2Risque de sur-exposition très faible ou nul
E466 - Carboxyméthylcellulose 2
E385 - Éthylène diamine tétra-acétate de calcium disodium 2
E160ai - Bêta-carotène 2
E967 - Xylitol 1
E122 - Azorubine carmoisine 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E124 - Ponceau 4R 1
E133 - Bleu brillant FCF 1Risque modéré de sur-exposition
E1400 - Dextrines 1
E1422 - Adipate de diamidon acétylé 1
E1450 - Octényle succinate d'amidon sodique 1
E150d - Caramel au sulfite d'ammonium 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E155 - Brun chocolat HT 1Risque élevé de sur-exposition
E200 - Acide sorbique 1Risque élevé de sur-exposition
E223 - Disulfite de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E224 - Disulfite de potassium 1Risque élevé de sur-exposition
E270 - Acide lactique 1
E296 - Acide malique 1
E306 - Extrait riche en tocophérols 1
E338 - Acide orthophosphorique 1Risque élevé de sur-exposition
E341 - Phosphates de calcium 1Risque élevé de sur-exposition
E405 - Alginate de propane-1 1
E414 - Gomme d'acacia 1
E420 - Sorbitol 1
E450 - Diphosphates 1Risque élevé de sur-exposition
E451i - TPP 1
E452i - Polyphosphate de sodium 1
E464 - Hydroxypropylméthylcellulose 1
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras 1
E501 - Carbonates de potassium 1
E501i - Carbonate de potassium 1
E502 - Carbonates 1
E627 - Guanylate disodique 1
E640 - Glycines et son sel de sodium 1
E955 - Sucralose 1
E960 - Glucosides de stéviol 1Risque modéré de sur-exposition
E965 - Maltitol 1
E100 - Curcumine 1