E133 - Bleu brillant FCF
Fonctions : Colorant
Le bleu brillant FCF est un composé chimique -triarylméthane- de couleur bleu-foncé. - Wikipédia
Evaluation de l'EFSA : Scientific Opinion on the re‐evaluation of Brilliant Blue FCF -E 133- as a food additive (2010/11/22)
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Nourrissons | Jeunes enfants | Enfants | Adolescents | Adultes | Personnes âgées | |
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< 1 | 1 à 2 | 3 à 9 | 10 à 17 | 18 à 64 | 65+ | |
Risque élevé (50% des personnes ou plus) | ||||||
Risque modéré (5% des personnes ou plus) |
: Risque d'atteindre ou de dépasser la dose journalière admissible (DJA)
Noms : Bleu brillant FCF, C.I. Acid Blue 9, C.I. Food Blue 2, Blue 2 lake, Blue 2, CI 42090, C-Blau 21, Erioglaucin A, Blue 1, Brilliant Blue FCF, bleu brillant, FD&C Blue No.1, FD&C Blue #1, BB FCF, Acid Blue 9, D&C Blue No. 4, Alzen Food Blue No. 1, Atracid Blue FG, Erioglaucine, Eriosky blue, Patent Blue AR, Xylene Blue VSG, CAS 25305-78-6, CAS 2650-18-2, CAS 3844-45-9, CAS 71701-18-3, CAS 15792-67-3
Pays : Cameroun - Voir les produits correspondants du monde entier